規 格:25公斤 |
型 號:食品級 |
數 量:5000 |
品 牌:金源 |
包 裝:袋裝 |
價 格:面議 |
蜂蠟
英文:CERA FLAVACAS:8012-89-3
制法:蜂蠟是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌購物質。用時熔化,澄清,除去雜質。
性狀:黃色或淡黃棕色塊狀或白色顆粒。白蜂蠟系帶黃色的白色固體,薄層時呈半透明狀,本品為不規則團塊,大小不一,不透明或微透明,表面光滑。體較輕,蠟質,斷面砂粒狀,用手搓捏能軟化,有蜂蜜樣香氣,無酸敗味,味微甘。
黃蜂蠟系略帶灰棕色固體,黃色,具有愉快的似蜂蜜香氣。冷時略脆,斷裂時呈顆粒非晶體的無光澤斷面。不溶于水,微溶于酒精。可完全溶解于氯仿、乙醚、不揮發和可揮發的各種油中。部分溶于冷的苯和冷的二硫化碳中。
用途:糖果上光和上釉劑;面包和砂糖制品的防粘劑;干酪被膜劑;柑橘類表皮涂膜劑;焙炒咖啡的上光增色劑;香料和食用色素載體和稀釋劑;膠姆糖基料。
應用范圍:
在食品工業中可用作食品的涂料、包裝和外衣等;
在農業及畜牧業上可用作制造果樹接木蠟和害蟲粘著劑;在養蜂業上可制造巢礎、蠟碗;此外,蜂蠟還用于生產地板蠟、各種上光蠟、蠟筆、熨燙用蠟等以及民間的蠟染工藝中。
在化妝品制造業,許多美容用品中都含有蜂蠟,如洗浴液、口紅、姻脂等;
在蠟燭加工業中,以蜂蠟為主要原料可以制造各種類型的蠟燭;
限量:膠姆糖0.065;躺糖食和糖霜0.005;硬糖0.04;軟糖0.1;其他0.1或GMP。
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