泰國菜，有一股檸檬清涼淡爽的香味，屬于適合 泰式料理和越南料理，常見于泰國菜。嫩莖葉為 制咖喱調香料的原料。

檸檬草進口報關清關流程：

1、進口商落實國外出口商是否在華注冊備案

2、備貨訂艙

3、貨物到港

4、錄倉單申報

5、出費用

6、查驗

7、放行派送

從古至今受到醫家的推崇。經濟價值方面，檸檬 草的莖葉可提取檸檬香精油，供制香水、肥皂， 并可食用。